牛是勤勞、奉獻的象征。壯族有“牛魂節(jié)”,過去,部分壯族地區(qū)忌諱宰牛、吃牛肉。牛是壯族民間信仰和崇拜的動物。壯族是一個世代以稻作農(nóng)業(yè)為主的農(nóng)耕民族,牛是重要的耕畜,人們對耕牛有著深切的情感。每年春節(jié)舉行舞“春牛”,農(nóng)歷四月初八過牛魂節(jié),祈求六畜興旺,農(nóng)業(yè)豐收,生活富裕。
以牛為美,為牛過節(jié),正是壯族“牛圖騰崇拜”的例證和典型。正是因為有牛神在人間生兒育女,幫助人們犁田耕地,使牛成為農(nóng)耕稻作民族須臾不離的生產(chǎn)工具。沒有牛,就沒有農(nóng)耕文明。牛在人間,以草為食,替人耕種,功不可沒,一年到頭,辛勞倍致。所以,牛就是壯族人財富的象征和權(quán)利的體現(xiàn)。壯族人感激牛的幫助,就把牛神下凡這一天——農(nóng)歷十月初一,定位“牛王節(jié)”,給牛戴花,讓它舒舒坦坦,快快樂樂地休閑一天“好日子”,來表達人們對牛的頂禮崇敬和圖騰膜拜。